Health Care in Your 70s: Screening and Prevention Checklist

Chăm sóc sức khỏe ở tuổi 70: Fucoidan và hệ miễn dịch

Bước chân của bạn không còn nhẹ nhàng như trước, leo cầu thang thấy nặng nề, hay sau một ngày mệt mỏi phải mất nhiều thời gian hơn mới hồi sức? Ở tuổi 70, sức cơ, khả năng giữ thăng bằng và phản ứng miễn dịch thường cùng thay đổi. Đây là những thay đổi tự nhiên theo tuổi tác, không phải một bệnh cụ thể. Tuy vậy, đây là thời điểm thích hợp để cùng lúc xem lại việc khám định kỳ, vận động thể chất và dinh dưỡng – điều này có thể giúp ích rất nhiều để bạn duy trì sự năng động trong cuộc sống hằng ngày.

Danh sách tầm soát và phòng ngừa theo Lực lượng Đặc nhiệm Dịch vụ Phòng ngừa Hoa Kỳ (USPSTF)

Dưới đây là các khuyến nghị của USPSTF liên quan đến người ở độ tuổi 70. Việc một xét nghiệm tầm soát có phù hợp với bạn hay không còn tùy vào tiền sử hút thuốc, tiền sử gia đình và tình trạng sức khỏe chung, vì vậy hãy cùng bác sĩ chăm sóc chính quyết định.

● Tập thể dục để phòng ngừa té ngã (Mức B): Khuyến nghị tham gia các chương trình tập luyện cho người từ 65 tuổi trở lên đang sống tại cộng đồng và có nguy cơ té ngã cao.

● Tầm soát loãng xương (Mức B): Khuyến nghị tầm soát cho phụ nữ từ 65 tuổi trở lên. Đối với nam giới, hiện chưa đủ bằng chứng, vì vậy hãy trao đổi với bác sĩ về trường hợp cụ thể của bạn. (Khuyến nghị chính thức, tháng 1/2025)

● Tầm soát ung thư đại trực tràng: Khuyến nghị tầm soát từ 50 đến 75 tuổi (Mức A). Từ 76 đến 85 tuổi, việc tầm soát được cân nhắc tùy trường hợp, dựa trên tình trạng sức khỏe và lịch sử tầm soát trước đây (Mức C).

● Tầm soát ung thư phổi (Mức B): Người từ 50 đến 80 tuổi có tiền sử hút thuốc từ 20 gói-năm trở lên và hiện vẫn hút hoặc đã bỏ thuốc trong vòng 15 năm qua được khuyến nghị chụp CT liều thấp hằng năm.

● Tầm soát phình động mạch chủ bụng (Mức B): Nam giới từ 65 đến 75 tuổi từng hút thuốc được khuyến nghị siêu âm một lần.

Kiểm tra dinh dưỡng ở tuổi 70

Khi có tuổi, chúng ta thường ăn ít hơn và cơ thể có thể hấp thu dưỡng chất khác đi. Trước khi bắt đầu dùng bất kỳ thực phẩm bổ sung nào, bạn nên đối chiếu các mục dưới đây với chế độ ăn và kết quả xét nghiệm của mình.

Mục cần kiểm tra	Điều cần biết ở tuổi 70
Chất đạm (protein)	Hướng dẫn Dinh dưỡng cho Người Mỹ giai đoạn 2025–2030 khuyến nghị người trưởng thành nạp 1,2 đến 1,6 g protein cho mỗi kg cân nặng mỗi ngày. Với người nặng 70 kg, mức này tương đương khoảng 84 đến 112 g mỗi ngày. Nếu bạn cần chế độ ăn điều chỉnh do bệnh thận hoặc bệnh lý khác, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước.
Vitamin D	Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), nhu cầu khuyến nghị cho người từ 70 tuổi trở lên là 20 mcg (800 IU) mỗi ngày, với giới hạn trên là 100 mcg (4.000 IU). Khi có tuổi, da tạo ra ít vitamin D hơn và thời gian ở ngoài trời cũng thường giảm, vì vậy hãy cùng bác sĩ quyết định có nên bổ sung hay không dựa trên kết quả xét nghiệm máu.
Vitamin B12	Lượng khuyến nghị mỗi ngày là 2,4 mcg. Khi có tuổi, axit dạ dày và yếu tố nội tại giảm, có thể làm giảm khả năng hấp thu B12 từ thức ăn. Thực phẩm tăng cường như ngũ cốc bổ sung vi chất, hoặc thực phẩm bổ sung, có thể là lựa chọn; hãy xem lại chế độ ăn rồi trao đổi với bác sĩ.

Fucoidan và hệ miễn dịch

Fucoidan, một loại polysaccharide chiết xuất từ rong biển, đang được chú ý nhờ mối liên hệ với chức năng miễn dịch. Dưới đây là tóm tắt nghiên cứu về fucoidan và hệ miễn dịch.

Trong một nghiên cứu công bố trên tạp chí Marine Drugs năm 2019 (Yoo và cộng sự, Mar Drugs 2019, 17(8):447, https://doi.org/10.3390/md17080447), chuột (BALB/c) bị làm suy giảm chức năng miễn dịch bằng thuốc được cho uống fucoidan phân tử lượng cao chiết xuất từ bào tử diệp (mekabu) của rong Undaria pinnatifida trong khoảng bốn tuần. Ở những con chuột này, hoạt tính của tế bào giết tự nhiên (NK) và sự giải phóng granzyme B (một loại protein mà tế bào NK sử dụng) – vốn đều bị suy giảm – đã phục hồi về mức tương đương nhóm chuột đối chứng bình thường. Biểu hiện gen của một số cytokine liên quan đến miễn dịch cũng có xu hướng phục hồi. Đây là kết quả nghiên cứu trên động vật, cần có thêm nghiên cứu trên người.

Khi nào cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng fucoidan

● Nếu bạn bị rối loạn đông máu hoặc đang dùng thuốc chống đông: Chiết xuất rong biển có thể có tác dụng làm loãng máu nhẹ tự nhiên, vì vậy nếu bạn đang dùng các thuốc như warfarin hoặc aspirin, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

● Nếu bạn bị dị ứng rong biển: Người dị ứng với rong biển cần thận trọng.

● Nếu bạn đang dùng nhiều loại thuốc: Ở tuổi 70, việc dùng nhiều loại thuốc là điều phổ biến, vì vậy trước khi bắt đầu bất kỳ thực phẩm bổ sung mới nào, hãy đưa toàn bộ danh sách thuốc của bạn cho dược sĩ hoặc bác sĩ xem.

Fucoidan: Những điều cần kiểm tra khi chọn sản phẩm

Chất lượng các sản phẩm fucoidan rất khác nhau tùy theo loại tảo nâu được sử dụng, nguồn gốc và độ tinh khiết. Thay vì dựa vào lời quảng cáo, chúng tôi khuyên bạn nên tự kiểm tra trực tiếp các mục dưới đây trên nhãn sản phẩm.

Mục cần kiểm tra	Vì sao quan trọng
Loại tảo nâu	Mỗi nguồn nguyên liệu như mozuku, mekabu (bào tử diệp của rong wakame) và fucus có cấu trúc polysaccharide khác nhau, vì vậy để tối ưu hiệu quả, sản phẩm phối hợp hai đến ba loại tảo nâu có thể tốt hơn.
Hàm lượng thực tế	Kiểm tra xem nhãn có ghi hàm lượng fucoidan thực (tinh chất) hay không, chứ không chỉ ghi tổng lượng “chiết xuất fucoidan”.
Nguồn gốc rong biển	Tùy theo mức độ kiểm soát chất lượng nước tại vùng thu hoạch, dư lượng chất gây ô nhiễm như kim loại nặng có thể khác nhau, vì vậy nên kiểm tra nguồn gốc để đảm bảo an toàn.
Độ tinh khiết cao (từ 85% trở lên)	Cần độ tinh khiết từ 85% trở lên để hiệu quả của sản phẩm đáng tin cậy.

Hàm lượng ghi trên nhãn và thông số sản phẩm có thể khác nhau tùy nhà sản xuất và thay đổi theo thời gian, vì vậy hãy tự kiểm tra nhãn và bảng thành phần mới nhất trước khi mua.

Kết luận

Tuổi 70 là giai đoạn mà việc giữ cân bằng quan trọng hơn bao giờ hết. Hãy duy trì khám sức khỏe định kỳ, lấy việc tập luyện tăng sức cơ, giữ thăng bằng và nạp đủ protein làm nền tảng; sau đó, nếu cần, bổ sung thêm một thành phần đang được nghiên cứu tích cực có thể là một lựa chọn. Trên hết, cách chăm sóc phù hợp tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và các loại thuốc bạn đang dùng, vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước.