후코이단 vs AHCC®: 무엇이 다를까요?

후코이단과 AHCC®는 모두 건강보조식품(Dietary supplement)으로 제품화되어 판매되고 있습니다. 그래서 같은 성분인지, 한쪽이 다른 쪽을 대신하는지 궁금해하시는 분이 많습니다.

두 성분은 같지 않습니다. 출처가 다른 생물이고, 화학적 성질이 다르며, 연구된 방식도 다릅니다. 하나씩 설명해 드립니다.

짧은 답

• 후코이단은 갈조류에서 얻는, 후코스가 풍부한 황산화 다당류이며, 면역 관련 활성 등이 주로 실험실 및 동물 연구에서 연구되어 왔습니다. [13]
• AHCC®(active hexose correlated compound)는 일본 삿포로의 Amino Up Chemical Co., Ltd.가 표고버섯 균사체를 배양해 만드는 특허 건강기능성 추출물입니다.

하나는 해조류에서 나온 다당체 성분이고, 다른 하나는 버섯에서 나온 다당체 성분입니다.

후코이단이란?

후코이단은 모즈쿠, 미역귀(메카브), 블래더랙 같은 갈조류에서 발견되는 황산화 다당류입니다. 이 분야의 리뷰들은 후코이단의 구조와 생리활성이 연결되어 있고, 두 가지 모두 해조류 출처와 추출 방법에 따라 달라진다고 설명합니다. [1] 그래서 같은 후코이단이라도 제품마다 효과의 레벨이 다르게 나타날 수 있습니다. 그렇기 때문에 해당 회사 문의를 통해 후코이단 종류, 순도 등을 확인할 가치가 있습니다.

AHCC®란?

AHCC®는 일본 삿포로의 Amino Up Chemical Co., Ltd.가 제조하는 특허 추출물입니다. 제조사는 이것을 배양한 Lentinula edodes(표고버섯) 균사체의 표준화 추출물이라고 설명합니다. [11] 리뷰어들은 AHCC®를 하나의 정제된 화합물이 아니라 다당류, 아미노산, 지질, 미네랄이 섞인 복합 혼합물이라고 설명합니다. [2] 이름이 상표이므로, AHCC®로 표시된 제품은 이 특정한 브랜드 추출물로 만든 것입니다.

한눈에 비교

	후코이단	AHCC®
출처	갈조류	배양한 표고버섯 균사체
정체	후코스 기반 황산화 다당류	다당류, 아미노산, 지질, 미네랄로 이루어진 특허 추출물
제조처	브랜드와 해조류 출처에 따라 다름	Amino Up Chemical Co., Ltd. (일본 삿포로)
결과를 좌우하는 요인	해조류 종류, 순도, 분자량	특정 브랜드 추출물과 제조 방법
사람 대상 연구	제한적이고 다양함	소규모 연구가 일부 있으며, 리뷰어들은 추가 연구가 필요하다고 함

연구에서 살펴본 내용

AHCC®의 경우, 건강한 성인 21명에게 4주 동안 AHCC® 또는 위약을 준 소규모 이중맹검 위약대조 시험이 있습니다. AHCC® 그룹은 면역세포의 한 종류인 수지상세포 수가 시작 시점과 위약군보다 높았습니다. 자연살해세포 활성과 사이토카인 생성 등 다른 지표에서는 유의한 차이가 없었습니다. [3] 건강한 성인 30명을 대상으로 계절 독감 백신 접종 후 AHCC®를 먹게 한 또 다른 무작위 연구에서는, 대조군에 비해 일부 면역세포와 B형 독감 항체 수준이 증가했다고 보고했습니다. [4] 사람 대상 자료를 검토한 리뷰는 추가 연구가 필요하다고 결론지었습니다. [2]

한 2상 무작위 이중맹검 위약대조 시험은 2년 넘게 고위험 HPV 감염이 지속된 30세 이상 여성 50명을 대상으로 했습니다. AHCC®군은 하루 3 g을 6개월간 복용했고, 41명이 시험을 마쳤습니다. 6개월 후 AHCC®군 22명 중 14명(63.6%)이 HPV RNA와 DNA 검사에서 모두 음성이었고, 위약군은 19명 중 2명(10.5%, 12개월 시점)이었습니다. [12] 이것은 특정 집단 여성을 대상으로 한 소규모 초기 단계 시험이며, 저자들은 추가 평가가 필요하다고 밝혔습니다. 3 g은 이 연구에서 쓴 용량이지 권장량이 아닙니다. HPV 감염이 있는 분은 CDC와 USPSTF의 검진 지침을 따르고 의료진과 상담하세요.

후코이단의 경우, 근거의 대부분은 실험실과 동물 연구에서 나왔고, 사람 대상 연구는 많지 않습니다. [1]

이 결과들은 특정 집단을 대상으로 한 소규모 연구에서 나온 것입니다. 어느 성분이 질병을 예방하거나 치료한다는 것을 입증하지 않으며, NatureMedic 제품과 연관된 실험이 아닙니다.

항암 치료 중 면역 기능에 관한 후코이단 연구

항암 화학요법을 받는 분들은 후코이단이 치료에 따른 면역 저하와 어떤 관련이 있는지 자주 물어보십니다. 지금까지 이 질문은 주로 동물에서 연구되었습니다.

이런 연구 모델에서는 쥐에게 면역세포를 억제하는 항암제인 사이클로포스파마이드(cyclophosphamide)를 투여한 뒤, 후코이단이 면역 지표를 바꾸는지 시험합니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

• 고분자량 후코이단 분획은, 면역이 억제된 쥐에서 자연살해세포의 세포독성과 그랜자임 B 분비를 대조군 수준으로 회복시켰습니다. [6]
• 갈조류 후코이단은 사이클로포스파마이드로 백혈구 감소증을 일으킨 쥐에서, 호중구 증가에 따른 백혈구 수 회복이 보고되었습니다. 이 연구에서 그 활성은 재조합 G-CSF 대조 물질과 유의한 차이가 없었습니다. [8]
• 고분자량 후코이단은 세포 실험과 사이클로포스파마이드 투여 쥐(rat) 모델에서 면역 관련 효과를 보였습니다. [9]

상기 실험들은 동물실험으로, 특정한 후코이단과 용량이 쓰였으며, 일부는 경구 섭취가 아니라 주사 투여였습니다. 캡슐을 먹는 것과는 같지 않습니다. 사람 대상 연구는 훨씬 적고, 화학요법을 받는 사람들을 대상으로 한 무작위 연구의 결과를 리뷰들은 결론이 나지 않았다고 설명합니다. [10]

화학요법을 받고 계신 분은 어떤 보충제든 먹기 전에 종양내과 의료진과 상담하세요.

안전성과 의사와 상의할 사항

두 성분 모두 특히 약을 복용 중이라면 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

• AHCC®와 약물 대사: 한 실험실 연구에서 AHCC®가 사람 간세포 모델에서 간 효소 CYP2D6를 유도하는 것으로 나타났습니다. 저자들은 이 효소로 처리되는 약(예: 독소루비신, 온단세트론)에는 영향이 있을 수 있다고 하면서도, 시험한 다른 화학요법 약물과는 대체로 함께 쓸 수 있어 보인다고 결론지었습니다. [5] 사람에서의 임상적 의미는 확립되지 않았으니, 복용하는 약이 이 경로를 쓰는지 약사에게 물어보세요.
• 후코이단: 혈액 희석제를 복용하거나, 수술을 앞두었거나, 갑상선 문제가 있다면(해조류에는 요오드가 들어 있을 수 있습니다) 먼저 의사와 상담하세요.
• 모두에게: 드시는 모든 보충제를 의사에게 알리고, 진료 때 제품 브로셔를 가져가세요.

일부 제품이 둘을 함께 넣는 이유

NatureMedic의 Fucoidan with AHCC®는 해조류 유래 후코이단과, 일본 Amino Up Chemical Co., Ltd.의 특허 추출물인 AHCC®를 함께 담고 있는 유일한 제품입니다. 함께 넣는 이유는 두 성분이 화학적으로 서로 다르기 때문입니다. 바다의 유익한 건강성분과 땅에서 자란 유익한 성분을 간편하게 같이 복용하는 장점이 있습니다.

라벨에서 확인할 5가지

1. 정확한 성분명. 후코이단은 해조류 출처가 적혀 있어야 하고, AHCC®는 브랜드 추출물인 AHCC®로 ® 표시되어 있어야 합니다.
2. 1회 분량의 함량. 각 성분의 표시 함량을 연구에서 쓴 양과 비교해 보시기 바랍니다.
3. 원산지와 검사. 중금속에 대한 제3자 검사와 분명한 원산국 표시를 확인하세요.
4. 현실적인 문구. 빠르거나 극적인 결과를 약속하는 제품은 조심하세요. 건강보조식품은 약이 아닙니다.
5. 복용 중인 약. 약사에게 상호작용 여부를 확인하세요.

자주 묻는 질문

AHCC®와 후코이단은 같은 성분인가요?
아닙니다. 후코이단은 해조류 다당류입니다. AHCC®는 일본 Amino Up Chemical Co., Ltd.가 만드는, 버섯에서 얻은 특허 추출물입니다.

AHCC®는 베타글루칸인가요?
제조사는 AHCC®를 알파글루칸을 함유한 배양 표고버섯 균사체 추출물이라고 설명합니다. 자세한 내용은 제조사 정보를 확인하세요.

후코이단과 AHCC®를 함께 먹어도 되나요?
해조류와 버섯 성분에 특별한 알러지가 없다면 드시는 데 문제는 없습니다. 다만, 처방약을 복용 중이라면 본인에게 적절한지 의료진에게 물어보세요.

화학요법 중에 후코이단이 도움이 될 수 있나요?
동물 연구를 통해 화학요법 모델의 면역 지표를 살펴본 성분이므로 여러 논문을 보시고 판단을 해보시기 바랍니다. 어떤 보충제든 먹기 전에 종양내과 의료진과 상담하세요.

AHCC®가 HPV를 없앨 수 있나요?
지속적인 고위험 HPV 감염 여성을 대상으로 한 소규모 2상 시험에서, 위약군보다 AHCC®군에서 음성이 된 사람이 더 많았다고 보고되었습니다. 의료진과 상담하세요.

어느 쪽이 더 좋은가요?
서로 다른 성분이고 연구 방식도 달라서 정해진 답은 없습니다. 개인마다 필요도 다릅니다.

이런 보충제는 FDA 승인을 받았나요?
건강보조식품은 판매 전에 FDA의 승인을 받지 않습니다. 의약품과는 다르게 규제됩니다.

관련 연구

[1] Li B, Lu F, Wei X, Zhao R. Fucoidan: structure and bioactivity. Molecules. 2008;13(8):1671-1695. PMID: 18794778.
[2] Ritz BW. Active Hexose Correlated Compound (AHCC) and Immune Outcomes in Humans: A Review. Natural Medicine Journal.
[3] Terakawa N, Matsui Y, Satoi S, et al. Immunological effect of active hexose correlated compound (AHCC) in healthy volunteers: a double-blind, placebo-controlled trial. 2008;60(5):643-651. PMID: 18791928. doi:10.1080/01635580801993280.
[4] Roman BE, et al. Short-term supplementation with active hexose correlated compound improves the antibody response to influenza B vaccine. Nutrition Research. 2013. PMID: 23351405.
[5] Mach CM, et al. Evaluation of active hexose correlated compound hepatic metabolism and potential for drug interactions with chemotherapy agents. Journal of the Society for Integrative Oncology. 2008;6(3):105-109. PMID: 19087767.
[6] Yoo HJ, You DJ, Lee KW. Characterization and Immunomodulatory Effects of High Molecular Weight Fucoidan Fraction from the Sporophyll of Undaria pinnatifida in Cyclophosphamide-Induced Immunosuppressed Mice. Marine Drugs. 2019;17(8):447. doi:10.3390/md17080447. (동물 연구)
[7] Tang Y, Pu Q, Zhao Q, Zhou Y, Jiang X, Han T. Effects of Fucoidan Isolated From Laminaria japonica on Immune Response and Gut Microbiota in Cyclophosphamide-Treated Mice. Frontiers in Immunology. 2022. doi:10.3389/fimmu.2022.916618. (동물 연구)
[8] Fucoidan and Fucosylated Chondroitin Sulfate Stimulate Hematopoiesis in Cyclophosphamide-Induced Mice. Marine Drugs. 2017;15(10):301. (동물 연구)
[9] High-molecular-weight Fucoidan exerts an immune-enhancing effect in RAW 264.7 cells and cyclophosphamide-induced immunosuppression rat by altering the gut microbiome. International Immunopharmacology. 2024;139:112677. PMID: 39024753. doi:10.1016/j.intimp.2024.112677. (세포 및 동물 연구)
[10] 후코이단 임상 및 전임상 연구 리뷰. PMC9569813.
[11] Amino Up Chemical Co., Ltd. AHCC®, 배양한 Lentinula edodes 균사체의 표준화 추출물. 제품 정보.
[12] Smith JA, Gaikwad AA, Mathew L, Rech B, Faro JP, Lucci JA III, Bai Y, Olsen RJ, Byrd TT. AHCC® Supplementation to Support Immune Function to Clear Persistent Human Papillomavirus Infections. Frontiers in Oncology. 2022;12:881902. PMID: 35814366. doi:10.3389/fonc.2022.881902.
[13] Wang Y, Xing M, Cao Q, Ji A, Liang H, Song S. Biological Activities of Fucoidan and the Factors Mediating Its Therapeutic Effects: A Review of Recent Studies. Marine Drugs. 2019;17(3):183. PMID: 30897733. doi:10.3390/md17030183. (신규)

FDA 면책 문구

This statement has not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.

(번역: 이 문구는 미국 식품의약국(FDA)의 평가를 받지 않았습니다. 이 제품은 어떤 질병도 진단, 치료, 완치 또는 예방하기 위한 것이 아닙니다.)

동물 연구를 포함해 이 글에 인용된 연구들은 NatureMedic 제품의 효능을 입증하지 않습니다. NatureMedic 제품은 이 연구들에서 시험되지 않았습니다. 이 글은 교육 목적이며 의학적 조언이 아닙니다. 건강보조식품을 복용하기 전에는 반드시 의사와 상담하세요.

AHCC® is a registered trademark of Amino Up Chemical Co., Ltd.