Fucoidan vs. AHCC®: What’s the Difference?

褐藻糖膠與 AHCC®：有甚麼區別？

褐藻糖膠和 AHCC® 都作為膳食補充劑銷售，因此很多人會好奇：它們是不是同一種成分？其中一種能否替代另一種？

答案是否定的。它們來源於不同的生物，化學組成不同，相關研究的方向也不同。下面分別介紹。

簡要回答

  • 褐藻糖膠是一種富含岩藻糖的硫酸化多糖，提取自褐藻。研究人員已探索其與免疫相關的作用及其他生物活性，但研究主要集中在實驗室和動物實驗。[13]
  • AHCC®（活性己糖相關化合物）是日本札幌 Amino Up Chemical Co., Ltd. 以培養的香菇菌絲體製成的一種專利功能性提取物。

前者是來自海藻的多糖成分，後者則是來自蘑菇、含有多糖的成分。

甚麼是褐藻糖膠？

褐藻糖膠是一種硫酸化多糖，存在於沖繩海蘊（mozuku）、裙帶菜孢子葉（mekabu，Undaria pinnatifida sporophyll）和泡葉藻（bladderwrack）等褐藻中。相關綜述指出，褐藻糖膠的結構與生物活性密切相關，而這兩者都會隨海藻來源和提取方法而變化。[1] 因此，即使都被稱為褐藻糖膠，不同產品的作用程度也可能有所差異。建議聯繫生產公司，確認褐藻糖膠的類型、純度及其他相關信息。

甚麼是 AHCC®？

AHCC® 是日本札幌 Amino Up Chemical Co., Ltd. 生產的專利提取物。製造商將其描述為從培養的香菇（Lentinula edodes）菌絲體中製成的標準化提取物。[11] 綜述作者指出，AHCC® 並非單一的純化化合物，而是由多糖、氨基酸、脂質和礦物質組成的複雜混合物。[2] 由於 AHCC® 是注冊商標，標有 AHCC® 的產品使用的是這一特定品牌的提取物。

並排比較

褐藻糖膠

AHCC®

來源

褐藻

培養的香菇菌絲體

成分性質

以岩藻糖為基礎的硫酸化多糖

由多糖、氨基酸、脂質和礦物質組成的專利提取物

製造商

因品牌和海藻來源而異

Amino Up Chemical Co., Ltd.（日本札幌）

影響結果的因素

海藻種類、純度、分子量

特定品牌提取物及其製造方法

人體研究

有限且結果各異

有一些小規模研究；綜述認為仍需更多研究

相關研究探討了甚麼？

關於 AHCC®，一項小規模雙盲、安慰劑對照試驗讓 21 名健康成年人連續 4 周服用 AHCC® 或安慰劑。與基線及安慰劑組相比，AHCC® 組的樹突狀細胞（一種免疫細胞）數量較高。其他指標，如自然殺傷細胞活性和細胞因子生成量，並無顯著差異。[3] 另一項隨機研究納入 30 名接種季節性流感疫苗後服用 AHCC® 的健康成年人。研究人員報告，與對照組相比，部分免疫細胞數量及針對乙型流感的抗體水平有所增加。[4] 一篇人體研究綜述認為，仍需要更多研究。[2]

一項 II 期隨機、雙盲、安慰劑對照試驗納入了 50 名年齡在 30 歲及以上、持續感染高危型 HPV 超過兩年的女性。AHCC® 組每天服用 3 克，持續 6 個月，共有 41 名女性完成試驗。6 個月後，AHCC® 組 22 人中有 14 人（63.6%）的 HPV RNA 和 DNA 檢測均轉為陰性；相比之下，安慰劑組 19 人中有 2 人（10.5%，在第 12 個月時）檢測轉陰。[12] 這是一項針對特定女性群體的小規模早期試驗，作者表示仍需進一步評估。研究中使用的每日 3 克是試驗劑量，並非推薦服用劑量。如果您感染了 HPV，請遵循 CDC 和 USPSTF 的篩查指南，並咨詢醫療專業人員。

對於褐藻糖膠，大多數證據來自實驗室和動物研究，人體研究有限。[1]

這些結果來自針對特定群體的小規模研究，不能證明任何一種成分能夠預防或治療疾病，而且這些研究並未測試 NatureMedic 的產品。

褐藻糖膠與化療期間免疫功能的研究

接受化療的人常常會問，褐藻糖膠與治療可能引起的免疫抑制有甚麼關係。迄今為止，這個問題主要在動物實驗中得到研究。

在這些研究模型中，研究人員給小鼠使用環磷酰胺（一種會抑制免疫細胞的化療藥物），隨後檢測褐藻糖膠是否會改變免疫指標。例如：

  • 一種高分子量褐藻糖膠組分，使免疫抑制小鼠的自然殺傷細胞細胞毒活性和顆粒酶 B 分泌恢復至對照水平。[6]
  • 據報告，一種褐藻來源的褐藻糖膠通過增加中性粒細胞數量，使環磷酰胺誘導白細胞減少的小鼠恢復了白細胞計數。在該研究中，其活性與重組 G-CSF 對照組沒有顯著差異。[8]
  • 一種高分子量褐藻糖膠在細胞實驗和環磷酰胺處理的大鼠模型中表現出與免疫相關的作用。[9]

這些都是使用特定褐藻糖膠和劑量的動物實驗，其中部分研究採用注射而非口服方式。這與服用膠囊並不相同。人體研究的數量要少得多，綜述認為，針對接受化療人群的隨機研究結果尚無定論。[10]

如果您正在接受化療，請在服用任何補充劑之前咨詢您的腫瘤治療團隊。

安全性與相互作用

無論使用哪種成分，都建議咨詢醫療專業人員，尤其是在服藥期間。

  • AHCC® 與藥物代謝：一項實驗室研究發現，AHCC® 在人肝細胞模型中誘導了肝臟酶 CYP2D6。作者指出，經由該酶代謝的藥物（例如多柔比星和昂丹司瓊）可能受到影響，同時認為 AHCC® 與所測試的其他化療藥物總體上似乎具有相容性。[5] 這種作用在人體中的臨床意義尚未確定，因此應咨詢藥劑師，瞭解您服用的藥物是否涉及這一代謝途徑。
  • 褐藻糖膠：如果您正在服用抗凝血藥物、即將接受手術，或存在甲狀腺問題（海藻可能含碘），請先咨詢醫生。
  • 適用於所有人：告知醫生您正在服用的所有補充劑，並在就診時攜帶產品說明資料。

為甚麼有些產品會將兩者結合？

NatureMedic 的 Fucoidan with AHCC® 是唯一同時含有海藻來源褐藻糖膠與 AHCC®（日本 Amino Up Chemical Co., Ltd. 的專利提取物）的產品。將兩種成分結合，是因為它們的化學性質彼此不同。其優勢在於，可以方便地同時攝取一種來自海洋的有益成分和一種在陸地培育的有益成分。

查看產品標籤時應注意的 5 件事

  1. 準確的成分名稱。褐藻糖膠應注明海藻來源；AHCC® 應帶有 ® 標識，以表明其為品牌提取物。
  2. 每份含量。將標籤標示的各項含量與研究中使用的劑量進行比較。
  3. 產地與檢測。留意是否有第三方重金屬檢測，以及是否明確標示原產國。
  4. 合理的功效宣稱。對承諾快速或顯著效果的產品保持謹慎。膳食補充劑不是藥品。
  5. 您正在使用的藥物。向藥劑師咨詢可能存在的相互作用。

常見問題

AHCC® 和褐藻糖膠是同一種成分嗎？
不是。褐藻糖膠是一種海藻多糖。AHCC® 則是日本 Amino Up Chemical Co., Ltd. 生產的專利蘑菇來源提取物。

AHCC® 是 β-葡聚糖嗎？
製造商將 AHCC® 描述為含有 α-葡聚糖的培養香菇菌絲體提取物。詳情請參閱製造商提供的信息。

褐藻糖膠和 AHCC® 可以一起服用嗎？
如果您對海藻或蘑菇成分沒有特殊過敏情況，通常不必擔心兩者一起服用。如果您正在服用處方藥，請向醫療專業人員確認是否適合您。

褐藻糖膠在化療期間有幫助嗎？
動物研究曾在化療模型中觀察褐藻糖膠對免疫指標的影響，因此請閱讀相關論文並自行判斷。服用任何補充劑前，請咨詢您的腫瘤治療團隊。

AHCC® 能清除 HPV 嗎？
一項針對持續感染高危型 HPV 女性的小規模 II 期試驗發現，AHCC® 組轉陰的人數多於安慰劑組。請咨詢醫療專業人員。

哪一種更好？
兩者是不同的成分，研究方式也不同，因此沒有固定答案。每個人的需求也不一樣。

這些補充劑獲得 FDA 批准了嗎？
膳食補充劑在上市銷售前無需獲得 FDA 批准，其監管方式與藥品不同。

相關研究

[1] Li B, Lu F, Wei X, Zhao R. Fucoidan: structure and bioactivity. Molecules. 2008;13(8):1671-1695. PMID: 18794778.
[2] Ritz BW. Active Hexose Correlated Compound (AHCC) and Immune Outcomes in Humans: A Review. Natural Medicine Journal.
[3] Terakawa N, Matsui Y, Satoi S, et al. Immunological effect of active hexose correlated compound (AHCC) in healthy volunteers: a double-blind, placebo-controlled trial. 2008;60(5):643-651. PMID: 18791928. doi:10.1080/01635580801993280.
[4] Roman BE, et al. Short-term supplementation with active hexose correlated compound improves the antibody response to influenza B vaccine. Nutrition Research. 2013. PMID: 23351405.
[5] Mach CM, et al. Evaluation of active hexose correlated compound hepatic metabolism and potential for drug interactions with chemotherapy agents. Journal of the Society for Integrative Oncology. 2008;6(3):105-109. PMID: 19087767.
[6] Yoo HJ, You DJ, Lee KW. Characterization and Immunomodulatory Effects of High Molecular Weight Fucoidan Fraction from the Sporophyll of Undaria pinnatifida in Cyclophosphamide-Induced Immunosuppressed Mice. Marine Drugs. 2019;17(8):447. doi:10.3390/md17080447. (Animal study)
[7] Tang Y, Pu Q, Zhao Q, Zhou Y, Jiang X, Han T. Effects of Fucoidan Isolated From Laminaria japonica on Immune Response and Gut Microbiota in Cyclophosphamide-Treated Mice. Frontiers in Immunology. 2022. doi:10.3389/fimmu.2022.916618. (Animal study)
[8] Fucoidan and Fucosylated Chondroitin Sulfate Stimulate Hematopoiesis in Cyclophosphamide-Induced Mice. Marine Drugs. 2017;15(10):301. (Animal study)
[9] High-molecular-weight Fucoidan exerts an immune-enhancing effect in RAW 264.7 cells and cyclophosphamide-induced immunosuppression rat by altering the gut microbiome. International Immunopharmacology. 2024;139:112677. PMID: 39024753. doi:10.1016/j.intimp.2024.112677. (Cell and animal study)
[10] Review of clinical and preclinical fucoidan research. PMC9569813.
[11] Amino Up Chemical Co., Ltd. AHCC®, a standardized extract of cultured Lentinula edodes mycelia. Product information.
[12] Smith JA, Gaikwad AA, Mathew L, Rech B, Faro JP, Lucci JA III, Bai Y, Olsen RJ, Byrd TT. AHCC® Supplementation to Support Immune Function to Clear Persistent Human Papillomavirus Infections. Frontiers in Oncology. 2022;12:881902. PMID: 35814366. doi:10.3389/fonc.2022.881902.
[13] Wang Y, Xing M, Cao Q, Ji A, Liang H, Song S. Biological Activities of Fucoidan and the Factors Mediating Its Therapeutic Effects: A Review of Recent Studies. Marine Drugs. 2019;17(3):183. PMID: 30897733. doi:10.3390/md17030183. (New)

FDA 免責聲明

上述聲明尚未經過美國食品藥品監督管理局（FDA）評估。本產品無意用於診斷、治療、治愈或預防任何疾病。

本文引用的研究（包括動物研究）並不能證明 NatureMedic 產品的功效。這些研究均未測試 NatureMedic 產品。本文僅用於教育和科普目的，不構成醫療建議。服用任何膳食補充劑前，請咨詢您的醫生。

 

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